觀音區農會 113年中秋水果禮盒預購開跑拉~
鶴岡文旦 10台斤裝 450
寶山文旦10台斤裝 450
西湖有機文旦10台斤裝 500
下營文旦 10台斤装 650
東勢甘露梨8入裝 800
東勢甘露梨6入裝 900
東勢甘露梨2入裝 580
結單日期:9/1(日)11:59
訂購網址:https://ego.efarm.org.tw/s/bVefVp
取貨地點:桃園市觀音區中山路二段833
注意事項(可接受者再下單!)
1.如遇麻豆文旦採收延期或自然不可抗之因素,將依實際狀況調整配送日期。
2.水果為時節氣候水果,每顆甜度、顏色些許不同為正常現象。
3.每個人對於甜度、軟硬度認知不同,無法接受商品個人認知不甜不好吃品質不佳等退換貨服務。
文旦多會在二十四節氣「白露」前後10天採收,早期農民按著時序採收果實,更延伸出要沾過「白露水」的柚子才會好吃的說法,產期為8月至10月。
柚子的食用時機
柚子剛採收下來時,表皮會充滿水分、摸起來硬挺,此時內部之果肉吃起來也會硬硬的,要經過「辭水」,也就是在放個幾天,讓果實自然消水,果肉會變得更細軟、多汁,甜度也會提升。
保存方法:
購回後 讓文旦繼續消水,拆箱存放於通風陰涼處,無陽光直射處,否則久存不易,且會有發酵變味的可能,等到皮皺,略泛黃後,再食用更具口感及美味。如發現柚皮上有指印般較深褐色斑時,可趁未傷及果肉前提早食用完。
#品嚐文旦時撥過外皮的手及刀具勿直接接觸到果肉,因文旦柚皮含有豐富的精油,接觸到果肉的味道就會帶有苦辣感
#保柚平安柚你真好